Vegan morgunmatur

Vegan morgunmatur 

1.

Kaldur hafragrautur

2 dl hafragrjón 

2msk chia fræ

2 msk sesam og hörfræ

1 msk goji ber

1 banani 

2-3 dl soyamjólk

Allt sett í krukku og geymt yfir nótt

+

Vola tilbúið um morguninn

2.

venjulegur hafragrautur

2 dl hafragrjón

3 dl vatn 

2 msk chia fræ

1 tsk salt

Allt sett í pott og hitaðað suðu

borðað með soja mjólk

3.

boozt

1 dl hafragrjón 

2 msk chiafræ

2 grænkálsblöð

slatti frosin hindber

sojamjólk þar til yfir flýtur

Blanda í blandara

Ummm rosa gott

4.

Bakaður hafragrautur

2 dl hafragrjón 

3 dl sojamjólk

1 stappaður banani

1 msk vínsteinslyfitduft

(vissuð þið að royal lyftiduft er ekki vegan)

1 msk kanill

Öllu blandað saman í skál sem þolir bakarofn

bakað við 180 C í 25 mín

Borðað með möndlumjólk, hnetusmjöri og hindberjum

nammmm

5.

soja jógúrt með múslí og mangó

Ég þurfti að hafa fyrir því að finna sykurlaust 

vegan jógúrt en það er til :)

Ég ætla að halda áfram áskorunni 

og vera áfram vegan í morgunmat

í mars.